落ち着いた雰囲気とうまい肴とうまい酒。
新鮮な魚で有名な当店では青森を取り囲む三方の海からの直接仕入による
魚介類を使用しておりますので天候不良等の時は店を閉めますが、
それ以外の営業日は鮮度抜群と安値でおもてなしいたします。
お寿司に使われる米は浪岡の契約農家の作る無農薬EM古代米ブレンドと
赤米もち米を組み合わせたオリジナルのシャリで勝負しております。
なんとお米はたんぼに水を張らずに稲を生育させる栽培方法です。
当店ビストロ鮨勝はお寿司に限らず多様なメニューを提供しておりますので
お気軽に、落ち着いた雰囲気とうまい肴とうまい酒と供にお楽しみ下さい。
仕切りは高いが値段は安くその日の魚をその日の寿司に
そして魚を旨くするのがビストロ鮨勝の仕事です。
会社情報
会社名 | ビストロ鮨勝 |
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所在地 | 青森県弘前市桶屋町5 グランドパレス一号館入口 |
専門分野 | ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 寿司・海鮮 |
ホームページ | http://bistro-sushikatsu.ftw.jp/ |